Aujourd’hui... Dans les années 80, 330 hectares ont été délimités par l’INAO sur ces quatre communes du Vézelien : Asquins, Vézelay, St Père et Tharoiseau. Cette action, conjuguée avec l’envie de plusieurs hommes de réimplanter le vignoble du Vézelien et de réhabiliter l’image ancestrale d’un vignoble qui a toujours été le cœur des versants du Mont Scorpion et devenu "Vaiselay 1610". A ce jour, nous estimons qu’environ 150 hectares sont exploités d’une part par des viticulteurs indépendants, d’autre part par la cave coopérative.
 
Les premiers pieds de vigne ont pris naissance en 1974: j’ai le privilège d’exploiter ces vignes d’environ 30 ans, au sein du lieu-dit "Les Roches".
 
Depuis la réhabilitation du vignoble dans le Vézelien, la jeune appellation Bourgogne Vézelay s’affirme d’année en année sur ce terroir ancestral.
 
Grâce à cette dynamique au cœur du Morvan, par l’intensité du travail du Syndicat des Vignerons du Vézelien, notre micro finage prend un accent déterminant pour l’avenir au sein du vignoble du Grand Auxerrois. Le Domaine Maria Cuny est né en l’an 2000, d’une volonté de participer à éradiquer la désertification et dans le but d’un développement du vignoble vézelien.
 
En tant que jeune agriculteur, j’ai pu m’installer sur une microstructure de 2,4 hectares répartis ainsi :
- 1,5 ha en Chardonnay (vigne de 18 ans d’âge)
- 0,9 ha en Pinot Noir (vigne de 30 ans d’âge)

Pour la pérennité de l’entreprise, j’ai la possibilité d’étendre mon vignoble à 4,5 hectares.
Dans cet objectif, j’ai intégré une notion de diversification avec l’accueil de mes hôtes.